Aslan Yelesi Kahvesi Nasıl Yapılır?
Mantar kahvesi denince akla fincanda yüzen mantar parçaları gelebilir. Gerçek çok daha sıradan ve çok daha lezzetli: kavrulmuş Arabica çekirdeğiyle ince öğütülmüş mantar meyve gövdesi tozunun harmanıdır ve doğru yapıldığında fincanın tadı