Bibliyografya

Bu sayfa, mycovita.bio'daki yazıların dayandığı birincil kaynakların listesi. Amacı basit: bir cümlenin arkasında ne olduğunu merak ettiğinizde arayacak yeriniz olsun.

Liste bir onay listesi değil. Bir çalışmanın burada olması, bulgusunun kesinleştiği ya da o bulgunun bir ürüne aktarılabileceği anlamına gelmiyor — literatürde bir sonucun tek bir çalışmadan bütün bir alana yayılması yıllar alır ve çoğu zaman yolda küçülür; hangi bulgunun ne kadar sağlam olduğunu klinik çalışmalar indeksi kanıt düzeyi etiketiyle gösteriyor. Kaynakların nasıl seçildiği ise editöryel politikada yazılı.

Liste sabit değil. Yeni yazı yayınlandıkça büyüyor.

Aslan Yelesi (Hericium erinaceus) — NGF ve nörogenez

İlk iki künye alanın temelini kuran çalışmalar: hericenonların meyve gövdesinden, erinacinlerin miselden izole edildiği yıllar. Bileşen tarafı hericenon ve NGF yazılarında.

• Kawagishi, H. et al. (1991). Hericenones C, D and E, stimulators of nerve growth factor (NGF)-synthesis, from the mushroom Hericium erinaceum. Tetrahedron Letters, 32(35), 4561–4564.
• Kawagishi, H. et al. (1994). Erinacines A, B and C, strong stimulators of nerve growth factor (NGF)-synthesis, from the mycelia of Hericium erinaceum. Tetrahedron Letters, 35(10), 1569–1572.
• Mori, K. et al. (2009). Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Phytotherapy Research, 23(3), 367–372.
• Saitsu, Y. et al. (2019). Improvement of cognitive functions by oral intake of Hericium erinaceus. Biomedical Research, 40(4), 125–131.

Reishi (Ganoderma lucidum) — triterpenler

Reishi'nin acılığı ile kimyası aynı yerden geliyor; 1982 tarihli künye o acı triterpenlerin yapısını tanımlıyor. Devamı ganoderik asit ve triterpen yazılarında.

• Kubota, T. et al. (1982). Structures of ganoderic acid A and B, two new lanostane type bitter triterpenes from Ganoderma lucidum. Helvetica Chimica Acta, 65(2), 611–619.
• Wachtel-Galor, S. et al. (2011). Ganoderma lucidum (Lingzhi or Reishi): A medicinal mushroom. In: Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects, 2nd ed. CRC Press.
• Bhardwaj, N. et al. (2014). Suppression of inflammatory and allergic responses by pharmacologically potent fungus Ganoderma lucidum. Recent Patents on Inflammation & Allergy Drug Discovery, 8(2), 104–117.

Cordyceps — kordisepin ve ATP metabolizması

Kordisepin 1950'de tanımlandı; alanın en eski künyelerinden biri burada. Bileşen kordisepin yazısında, insan verisinin bugünkü durumu Cordyceps değerlendirmesinde.

• Cunningham, K. G. et al. (1950). Cordycepin, a metabolic product isolated from cultures of Cordyceps militaris. Nature, 166, 949.
• Tuli, H. S. et al. (2014). Pharmacological and therapeutic potential of Cordyceps with special reference to Cordycepin. 3 Biotech, 4(1), 1–12.
• Chen, S. et al. (2010). Effect of Cs-4 (Cordyceps sinensis) on exercise performance in healthy older subjects: a double-blind, placebo-controlled trial. Journal of Alternative and Complementary Medicine, 16(5), 585–590.

Hindi Kuyruğu (Trametes versicolor) — PSK

PSK, Japonya'da onkoloji adjuvanı olarak onaylı bir ilaç bileşeni; bu künyeler o onayın arkasındaki literatür. Ayrıntısı PSK yazısında, PSP ile farkı PSP karşılaştırmasında.

• Tsukagoshi, S. et al. (1984). Krestin (PSK). Cancer Treatment Reviews, 11(2), 131–155.
• Standish, L. J. et al. (2008). Trametes versicolor mushroom immune therapy in breast cancer. Journal of the Society for Integrative Oncology, 6(3), 122–128.

Shiitake (Lentinula edodes) — lentinan

1969 tarihli künye lentinanın ayrıştırıldığı çalışma. Bileşen lentinan yazısında; PSK ve genel β-glukanla karşılaştırması karşılaştırma rehberinde.

• Chihara, G. et al. (1970). Fractionation and purification of the polysaccharides with marked antitumor activity, especially lentinan, from Lentinus edodes. Cancer Research, 30(11), 2776–2781.
• Shimizu, K. et al. (2009). Efficacy of oral administered superfine dispersed lentinan for advanced pancreatic cancer. Hepato-Gastroenterology, 56(89), 240–244.

Maitake (Grifola frondosa) — D-fraksiyon

İkinci künye hem antikanser hem hipoglisemik etkiden söz ediyor; başlığın kendisi, tek bir çalışmanın ne kadar geniş bir alana uzanabildiğinin iyi bir örneği. Maitake ile Reishi'nin bileşen profili karşılaştırma yazısında.

• Nanba, H. (1995). Activity of Maitake D-fraction to inhibit carcinogenesis and metastasis. Annals of the New York Academy of Sciences, 768, 243–245.
• Konno, S. et al. (2002). Anticancer and hypoglycemic effects of polysaccharides in edible and medicinal Maitake mushroom. International Journal of Medicinal Mushrooms, 4(3), 185–195.

Sparassis crispa — beta-glukan içeriği

Türün sık tekrarlanan yüksek β-glukan oranı bu çalışmaya dayanıyor; oranın nasıl okunması gerektiği Sparassis beta-glukanı yazısında.

• Ohno, N. et al. (2000). Antitumor beta glucan from the cultured fruit body of Sparassis crispa. Biological & Pharmaceutical Bulletin, 23(7), 866–872.

Ergotionein — antioksidan mekanizma

İkisi de derleme. Alanın insan verisi hâlâ ince — bu yüzden ergotionein bahsi geçen her yerde cümleler dikkatli kurulur. Toparlanmış hâli yaşlanma yazısında.

• Halliwell, B. et al. (2018). Ergothioneine — a diet-derived antioxidant with therapeutic potential. FEBS Letters, 592(20), 3357–3366.
• Cheah, I. K. & Halliwell, B. (2012). Ergothioneine; antioxidant potential, physiological function and role in disease. Biochimica et Biophysica Acta, 1822(5), 784–793.

Beta-glukan — reseptör biyolojisi

Bu üç künye β-glukanın bağışıklık hücresiyle nasıl temas kurduğunu anlatıyor. Mekanizma Dectin-1 ve beta-glukan yazılarında.

• Brown, G. D. & Gordon, S. (2001). A new receptor for beta-glucans. Nature, 413, 36–37.
• Goodridge, H. S. et al. (2009). Beta-glucan recognition by the innate immune system. Immunological Reviews, 230(1), 38–50.
• Chan, G. C. F. et al. (2009). The effects of β-glucan on human immune and cancer cells. Journal of Hematology & Oncology, 2, 25.

D vitamini ve ergosterol dönüşümü

Mantarın ışık gördüğünde D vitamini üretmesi bu derlemede toplanıyor; kemik tarafındaki literatür ayrı bir yazıda.

• Cardwell, G. et al. (2018). A review of mushrooms as a potential source of dietary vitamin D. Nutrients, 10(10), 1498.

Ağır metal birikimi ve gıda güvenliği

Mantar bulunduğu ortamı biriktiriyor; yabani toplamanın en az tanınma kadar önemli olan tarafı bu. Kirlilik ve toksin ayrımı kontaminasyon yazısında, yabani tür güvenliği Türkiye'deki yabani mantarlar yazısında.

• Kalač, P. (2010). Trace element contents in European species of wild growing edible mushrooms: a review for the period 2000–2009. Food Chemistry, 122(1), 2–15.
• Falandysz, J. & Borovička, J. (2013). Macro and trace mineral constituents and radionuclides in mushrooms. Applied Microbiology and Biotechnology, 97(2), 477–501.

---

Eksik gördüğünüz bir kaynak ya da alanı değiştiren yeni bir meta-analiz varsa iletişim sayfasından yazın. Hatalı künye bildirimi de aynı yerden geliyor ve düzeltme kaydı editöryel politikada tutuluyor.

Ürün tarafındaki belgelerin nasıl okunacağı ayrı bir konu: analiz belgesi (COA) rehberi.