Biyoaktif Bileşikler

Antrodin, Tayvan'a özgü Antrodia camphorata mantarından elde edilen maleik ve süksinik asit türevli bileşiklerin genel adıdır. Karaciğer koruyucu özellikleri ve araştırma verileri.

Pleurotin, istiridye mantarı (Pleurotus) türlerinden izole edilen ve prokaryotik protein sentezini inhibe eden bir terpenoiddir. Antibiyotik araştırmalarındaki yeri ve yapısal özellikleri.

AHCC (Active Hexose Correlated Compound), shiitake miselyumunun enzimatik parçalanmasıyla üretilen bir alfa-glukan kompleksidir. Japonya'da yaygın incelenen bu bileşiğin klinik araştırma özeti.

Betulinik asit, Chaga mantarının konakçısı olan huş ağacından (Betula) köken alır. Bu triterpenin mantar bünyesinde ne kadar bulunduğu, hangi yolakla sentezlendiği ve araştırma verileri.

Ganoderma lucidum'un triterpen profili ağırlıklı olarak lanostane iskeletli bileşiklerden oluşur. Lanosterol ve ergosta türevlerinin yapısal çeşitliliği ve biyolojik aktivite spektrumu.

Kırmızı maya pirinci (Monascus purpureus), lovastatin ile özdeş olan monacolin K'yı doğal yoldan üretir. Bu bağlantının düzenleyici boyutları ve güvenlik değerlendirmesi.

Chaga'nın siyah dış yüzeyi, birikimleri sayesinde güçlü antioksidan aktivite gösteren melanin pigmentinden oluşur. Mantar melanininin kimyası, biyosentezi ve UV koruyucu işlevi.

PSP (polisakkarit-peptid) ve PSK (polisakkarit-K/krestin) her ikisi de Turkey Tail mantarından elde edilir ancak farklı fraksiyonları temsil eder. Yapısal ve biyolojik farklılıkların karşılaştırması.

Maitake araştırmaları çoğunlukla D-Fraction ve beta-glukan üzerine yoğunlaşırken grifolin ve neogrifolin adlı terpenoidler daha az dikkat çekmiştir. Yapısal özellikleri ve biyolojik aktivite verileri.