Bánh Mì Mantarlı Burger
Limon otu, Thai fesleğeni ve balık soslu marinayla tatlanan mantarlı köfte; turşu havuç ve pancar, acı limonlu mayonez ve bastırılarak kızartılmış Shiitake şapkalarıyla Kaiser ekmeğinde. 2021 harman burger yarışmasının kazanan tarifinden.