Yeşil Soslu Tavuklu Mantarlı Dürüm
Tavuk ve mantar tortillalara sarılıp fırın kabına diziliyor; üzerine yeşil salsa, kaşar ve krema dökülüp fırınlanıyor.
İndeks
Tarifler
339 kayıt
Yeşil Biberli Sucuklu Peynir Sosu
Havarti ve mozzarella ile eriyen koyu peynir sosu, yeşil biber ve baharatlarla tatlanıyor; içine ve üzerine sucuklu mantar kavurması ekleniyor. Mısır cipsiyle paylaşılan sıcak bir sos.
Yengeçli Mantar Dolması
Yengeç eti, labne ve maydanozla hazırlanan iç mantar şapkalarına doluyor; galeta unuyla kaplanıp fırında kızarıyor.
Yavaş Pişiricide Barbekülü Shiitake
Domates sosu, pekmez, bal, hardal ve tütsülü kırmızıbiberle yapılan ev barbekü sosunda dört saat pişen Shiitake şapkaları. Kürdanla servis edilen, tatlı-acı bir parti mezesi.
Yarı Yarıya Mantarlı Kıymalı Taco
Yarı dana kıyma, yarı ince kıyılmış mantarla yapılan klasik taco harcı; çıtır taco kabuklarında peynir, domates ve marulla tamamlanıyor.
Vegan Mantarlı Sokak Tacosu
Portakal ve misket limonu suyuyla, tarçın ve kimyonla pişen mantar; fırında çıtırlaşan karnabahar, chipotle'lı krema, salsa verde ve turp ile mısır tortillalarda.
