Mini Mantar Burgerler
Balzamikli sosta yarım saat bekleyen mantar şapkaları ızgarada pişip dörde bölünüyor; küçük ekmeklere soğan ve domatesle yerleşiyor. Etsiz.
İndeks
Tarifler
339 kayıt
Mercimekli Mantar Köftesi
Yeşil mercimek, yulaf, fasulye ve mantar robotta birleşiyor; karamelize soğanla yoğrulup fırında kızarıyor. Etsiz.
Meksika Usulü Shiitake Dolması
Siyah fasulye, kinoa, biberler, kişniş ve baharatlarla hazırlanan iç Shiitake şapkalarına doluyor; üstü peynirle fırında kızarıyor. Glütensiz, vejetaryen ve yarım saatlik.
Meksika Usulü Mantarlı Kıyma Harcı
Bir tencerede hazırlanıp iki farklı yemeğe temel olan harç: soğan ve mantar robotta kıyılıp kıyma, siyah fasulye, domates ve mısırla pişiyor. Taco, lazanya ya da pilav üstü için hazır.
Marul Yaprağına Mantarlı Kıyma
Robotta ince çekilen mantar ve dana kıyma birlikte kavruluyor, hoisin ve soya sosuyla tatlanıyor. Marul yapraklarına sarıp elde yeniyor.
Marul Sarılı Mantarlı Burger
Ekmek yerine marul yapraklarına sarılan mantarlı köfte; üzerinde kaşar, domates ve mor soğan. Yirmi beş dakika.
