Mantarlı Çırpılmış Yumurta
Kekik ve sarımsakla on dakika kavrulan mantar; yavaş yavaş pişirilen yumurtanın yanına geliyor. Kahvaltı için.
İndeks
Tarifler
339 kayıt
Mantarlı Chili Makarna
Mantarla harmanlanmış kıyma, barbunya, salsa ve dirsek makarna aynı tencerede pişiyor; üzerine peynir, ekşi krema ve kişniş. Yarım saatten kısa, tek tencerelik bir akşam yemeği.
Mantarlı Burger
Önce tavada kızartılıp soğutulan mantar, kıymaya karışıp dört köfteye dönüşüyor. Yirmi beş dakikada hazır, turşu biber ve mavi peynirle servis edilen bir burger.
Mantarlı Brüksel Lahanası Sote
Tereyağı ve zeytinyağında kavrulan mantar ve ince kesilmiş Brüksel lahanası; üzerine dana füme ve isterseniz sahanda yumurta.
Mantarlı Bolonez
Soğan, havuç ve kerevizle başlayan sos; bol mantar, kırmızı şarap ve domatesle yarım saatte koyulaşıyor. Etsiz.
Mantarlı Biber Dolması
Esmer pirinç, mantar, siyah fasulye, mısır ve domatesle hazırlanan Tex-Mex harcı biber yarımlarına doluyor; üzeri mozzarella ile fırında pişiyor. Vejetaryen ve glütensiz.
