Mantar Soslu Patates Poutine
Kızartma yerine buharda pişirilmiş parmak patatesler; üzerinde koyu mantar sosu ve eriyen taze peynir. Kanada klasiğinin hafif hâli, yarım saatte.
İndeks
Tarifler
339 kayıt
Mantar Soslu Mısır Lapası
Sebze suyunda pişen peynirli mısır lapasının üzerine sarımsaklı maydanozlu mantar. Az malzemeyle doyurucu.
Mantar Soslu Kuzu Pirzola
Una bulanıp mühürlenen kuzu pirzolalar, mantarlı şaraplı sosun içinde pişiyor. Patates püresiyle servis ediliyor.
Mantar Soslu Kuşkonmazlı Makarna
Kaju ve mantar blenderdan geçip kremasız bir sos oluyor; sarımsakla sotelenmiş kuşkonmaz ve makarnayla harmanlanıyor.
Mantar Köftesi ve Kabak Makarna
Tavada iyice kızartılan mantar, havuç ve peynirle köfte oluyor; soyacakla şerit şerit kesilen kabakla servis ediliyor. Etsiz.
Mantar Ezmeli Sandviç
Sirkeyle pişirilip sütle blenderdan geçen mantar ezmesi; ekmeğin arasına yeşillik, közlenmiş biber ve soğanla giriyor.
