Kremalı Ispanaklı Mantarlı Lazanya Çorbası
Lazanyanın bütün tadı bir kasede: marinara, domates ve fesleğenle pişen kırık lazanya yaprakları, krema ve ıspanakla yumuşuyor; üzerine ricotta ve mozzarella.
İndeks
Tarifler
339 kayıt
Köy Usulü Mantarlı Patates Çorbası
Tereyağında kavrulan soğan, kereviz ve mantar; unla kaplanıp et suyunda patateslerle pişiyor, dilerseniz bir miktar kremayla yumuşuyor. Kırk dakikalık, sade ve doyurucu bir çorba.
Köpüklü Pioppino Kokteyli
Cin, bitki likörü ve kiraz brendisi Pioppino'lu narenciye şurubuyla sallanıyor; üzerine kuru köpüklü şarap ve soda ekleniyor. Hafif, otsu ve ferah bir aperitif.
Kolay Mantar Çorbası
Krema ya da süt yok; tereyağlı un meyanesi ve tavuk suyuyla kadifemsi bir kıvam. Yirmi beş dakikada hazır, hafif ama doyurucu bir çorba.
Kolay Balzamik King Oyster Burger
Balzamik, soya sosu ve kuru otlarla marine edilen kalın King Oyster dilimleri tavada mühürlenip kızarmış ekmekte chipotle mayonez, domates ve marulla servis ediliyor. Bitkisel bir burger.
Klasik Mantarlı Burger
Kıymaya ince kıyılmış mantar karıştırmanın en sade hâli: üç malzemeyle hazırlanan köfteler tavada birkaç dakikada pişiyor, ekmekler aynı tavada kızarıyor.
