İndeks
339 kayıt
Kıymanın yarısı yerine, ıslatılıp suyu çekilene kadar kavrulmuş kuru Shiitake Donko ile hazırlanan karnıyarık. Malzemeler, patlıcanın kızartılması ya da fırında yumuşatılması, harcın yapılışı, kızartmada yağın nereye gittiği ve mantarın kıymayla uyumu üzerine kaynaklı notlar.
Kuzu gerdanın taze soğan ve marulun altında kapağı kapalı tencerede piştiği, ayrı kızartılan mantarın son çeyrekte eklendiği İstanbul usulü kapama. Malzemeler, adım adım yapılış, mantarın neden sonradan girdiği, kuzu ile mantarın ortak kokusu ve ertesi gün ısıtma üzerine kaynaklı notlar.
Mühürlenmiş kuzu eti, önceden kavrulmuş mantar, patates ve sebzelerin yağlı kâğıda sarılıp fırında kendi suyuyla piştiği kağıt kebabı. Malzemeler, paketleme ve pişirme adımları, etin kapalı pakette nasıl piştiği ve mantarın neden önceden kavrulduğu üzerine kaynaklı notlar.
İnce bulgur ve irmikle yoğrulan kabuğun içine ıslatılıp kavrulmuş kuru Shiitake Donko, kıyma, soğan ve ceviz harcı konan içli köfte. Hamurun kıvamı, kese açma, kızartma ya da haşlama, bulgurun ve kızartma yağının kabuğa etkisi üzerine kaynaklı notlar.
Közlenmiş patlıcanla bağlanan sütlü, kaşarlı beğendinin üzerine ıslatılıp kızartılmış kuru Shiitake Donko'lu et yahnisi. Malzemeler, adım adım yapılış, közlenen patlıcanın neden limonlu suya alındığı ve mantarın yahniye neden sonradan girdiği üzerine kaynaklı notlar.
Yeşil buğdaydan yapılan firiği tereyağı ve soğanla kavurup sıcak suyla demleyen, ıslatılmış kuru Shiitake Donko'yu ayrı tavada kızartıp dinlenme sırasında katan mantarlı firik pilavı. Malzemeler, adım adım yapılış, su oranı ve mantarın neden önce piştiği üzerine kaynaklı notlar.
Bu sitede sayfaların nasıl kullanıldığını ölçmek için analitik çerez kullanılabiliyor. Zorunlu çerezler sitenin çalışması için gerekli ve onay istemiyor; analitik çerezler siz kabul etmeden çalışmıyor. Ayrıntısı KVKK aydınlatma metninde ve gizlilik politikasında.
MYCOVITA Asistan
Çevrimiçi
Asistanı kullanmak için açık rızanız gerekiyor
Yazdığınız metin ve yüklediğiniz görseller, yanıt üretilmesi için sunucumuza ve yurt dışında bulunan Google LLC (Gemini API) sunucularına aktarılır. Bu aktarım KVKK m. 9 kapsamında yalnızca açık rızanızla yapılır; kabul etmezseniz hiçbir şey gönderilmez. Rızanızı bu pencerenin altından istediğiniz zaman geri alabilirsiniz. Ayrıntılar KVKK aydınlatma metninde.
MYCOVITA Asistan sitedeki yazılara dayanır; sorularınız ve gönderdiğiniz görseller yanıt üretmek için sunucumuza ve Google Gemini'ye iletilir. Sağlık kararı için hekiminize danışın. Gizlilik
