Hellimli Biberli Mantar Sandviçi
Tavada pişip fırında tamamlanan iki mantar şapkası ekmek yerine; arasında közlenmiş biber, hellim ve karamelize soğan.
İndeks
Tarifler
339 kayıt
Hafif Mantar Soslu Tagliatelle
Arpacık soğan ve sarımsakla yavaşça karamelize olan mantarlar, kekik ve pul biberle tatlanıp haşlanmış tagliatelle ile harmanlanıyor. Kremasız, hafif bir makarna.
Füme Etli Patatesli Mantarlı Peynirli Makarna
Cheddar ve Colby-Jack ile hazırlanan kremalı peynir sosuna makarna, çıtır dana füme, fırınlanmış mantar ve haşlanmış patates karışıyor. Kaselere paylaştırılan, ağır bir konfor yemeği.
Folyoda Cajun Karides ve Mantar
Karides, King Oyster, sosis, bebek patates ve mısır; Cajun baharatı ve tereyağıyla folyoya sarılıp mangalda pişiyor. Açarken çıkan buhar sofranın yarısı.
Fırınlanmış Mantarlı Yaban Havucu Çorbası
Fırında kavrulan yaban havucu ve mantar sebze suyunda pişip blenderdan geçiyor; üzerine ayrı kavrulmuş mantar geliyor.
Fırınlanmış Mantarlı Burger
Fırında kavrulup ince çekilen mantar kıymayla yoğruluyor; yanında kuşkonmazlı ezme, misolu mayonez ve ravent turşusu.
