Mantarlı Kuskus Tarifi: Buharda Kabaran Tane ve Sebzeli Mantar
Sebze tenceresinin buharında iki kez kabartılan kuskus ile ayrı tavada kızartılıp nohut, kabak ve biberle birleşen mantarın buluştuğu mantarlı kuskus. Malzemeler, yapılışı, hızlı yol, kuskus tanesi ve mantarın pişirme yöntemi üzerine notlar, saklama.